Frittata warzywna
Średnie
Przekąski
20minut
2 porcje
Składniki
- Warzywa na patelnię z koperkiem Hortex 1 opakowanie
- Mleko 50 ml
- Jajka 4
- Parmezan 3 łyżki
- Oliwa 2 łyżki
- Mix sałat
- Ostry sos pomidorowy
- Sól, pieprz
Przygotowanie
Krok 1
Na rozgrzaną patelnię wlej oliwę, wrzuć warzywa i smaż je ok. 5 minut.
Krok 2
Jajka rozmieszaj z mlekiem, solą, pieprzem i startym parmezanem. Tak przygotowaną masą zalej warzywa. Całość smaż pod przykrywką na małym ogniu ok. 10-15 minut, aż masa jajeczna się zetnie. Po tym czasie przełóż frittatę na półmisek do góry dnem i pokrój w trójkąty.
Krok 3
Podawaj ją z zieloną sałatą lub pikantnym sosem pomidorowym.
