Mięso pokrój w paseczki, cebulę w piórka. Mięso z cebulą przesmaż na oliwie z oliwek. Następnie dodaj zupę, bulion, lubczyk, ziele angielskie i liście laurowe. Całość duś ok. 30 minut (aż mięso będzie ugotowane i miękkie). Dopraw solą, pieprzem i tymiankiem, zabiel śmietanką. Podawaj z ziemniakami lub kaszą.
Zupa grzybowa Hortex – 1 opakowanie
300 g mięsa z udek kurczaka
250 ml bulionu grzybowego
100 ml śmietanki 30 %
20 ml oliwy z oliwek
1 cebula
2 listki laurowe
3 ziarenka ziela angielskiego
gałązka lubczyku
świeży lub suszony tymianek
sól, pieprz