Do garnka wrzuć śliwki, cukier wymieszany z cynamonem i podgrzewaj, aż cukier się lekko zrumieni, a śliwki skarmelizują. Następnie dodaj rum lub whisky i dokładnie wymieszaj. Dodaj wodę i gotuj przez 5-10 minut. Kompot podawaj ciepły lub wystudzony.
Śliwki bez pestek Hortex – 1 opakowanie
100 g cukru trzcinowego
100 ml ciemnego rumu (lub whisky)
1/4 łyżeczki cynamonu
1l wody