Na rozgrzanej oliwie zrumień pokrojoną cebulkę i dodaj lekko rozmrożone warzywa. Smaż kilka minut. Dodaj sól, dużo pieprzu i kilka łyżek wody. Duś do miękkości pod przykryciem.
Pieczarki pokrój na plasterki i zrumień na łyżce masła. Dodaj do warzyw. Smaż kolejne kilka minut.
Łazanki ugotuj wg przepisu na opakowaniu (al dente), odcedź i od razu wymieszaj z farszem.
Zupa prezydencka Hortex – 1 opakowanie
200 g łazanek
150 g pieczarek
1 cebula
3 łyżki oleju
1 łyżka masła
sól, pieprz