Marchewkę gotuj w osolonym wrzątku przez 5 minut i odcedź. Masło rozgrzej na patelni, dodaj cukier i drobno pokrojoną skórkę z pomarańczy. Po 2 minutach dodaj marchewkę, a następnie podlej sokiem z pomarańczowym.
Duś 5-10 minut na wolnym ogniu, aż wyparuje nadmiar płynu.
Posyp pieprzem. Podawaj na ciepło.
Marchewka mini Hortex – 1 opakowanie
100 ml Soku pomarańczowego 100% Hortex
1 łyżeczka cukru
1 łyżka skórki z pomarańczy
2 łyżki masła
sól, grubo mielony pieprz