Na patelni roztop odrobinę masła. Jajka wymieszaj ze śmietaną, chrzanem, pieprzem i solą, następnie wylej całość na rozgrzaną patelnię. Na drugiej patelni przesmaż na maśle cebulę, dodaj groszek zielony, pieprz, sól, świeżą bazylię i na koniec pomidory pokrojone w drobną kostkę. Przesmażone warzywa podawaj na omlecie jajecznym.
Groszek zielony Hortex – 1 opakowanie
6 jajek
4 pomidory
1 czerwona cebula
2 łyżki śmietany 36%
1 łyżka tartego chrzanu
masło do smażenia
świeża bazylia
koperek
sól, pieprz czarny świeżo mielony