Różyczki z kalafiora i brokuła w tempurze

4 OS
Przekąska
30 minut

Mąkę pszenną wymieszaj z mąką kukurydzianą i proszkiem do pieczenia. Dolej tyle wody gazowanej, aby ciasto miało konsystencję gęstej śmietany.

Rozgrzej olej do smażenia. Różyczki brokułu i kalafiora zanurzaj w sosie (tempurze) i smaż na głębokim oleju.

W międzyczasie zmiksuj natkę pietruszki z czosnkiem, kilkoma łyżkami oliwy i jogurtem.

Dopraw do smaku solą i pieprzem. Różyczki po usmażeniu osusz na papierowym ręczniku. Podaj z sosem pietruszkowo-jogurtowym.

Lista zakupów

Brokuły różyczki Hortex – 1 opakowanie
Kalafior różyczki Hortex – 1 opakowanie
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki mąki kukurydzianej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
zimna gazowana woda
olej do smażenia

Sos:
200 ml jogurtu greckiego
2 pęczki natki pietruszki
1 ząbek czosnku
3-5 łyżek oliwy z oliwek
sól, pieprz

Inne potrawy
w tej kategorii
Sałatka z brokułami i tuńczykiem
Sałatka z brokułami i tuńczykiem

Sprawdź przepis
Śledzik na zupie ogórkowej
Śledzik na zupie ogórkowej

Sprawdź przepis