Bób ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W misce wymieszaj ze sobą: musztardę, czosnek przeciśnięty przez praskę, sok z cytryny i pomidory pokrojone w kostkę.
Następnie dodaj bób, cienko pokrojony ser, dopraw solą, pieprzem i delikatnie wymieszaj. Bagietki pokrój w plastry, skrop oliwą z oliwek i podpiecz w piekarniku, żeby były chrupiące. Sałatkę nałóż na kromki i skrop oliwą.
Bób Hortex – 1 opakowanie
100 g twardego żółtego sera np. bursztyn
2 bagietki
5-6 suszonych pomidorów
sok wyciśnięty z całej cytryny
1 łyżeczka musztardy Dijon
1 ząbek czosnku
3-5 łyżek oliwy z oliwek
sól, pieprz