Spaghetti quadri z bobem i zielonym groszkiem

4 OS
Danie główne
120 minut

Składniki na ciasto połącz ze sobą i wyrób ciasto. Makaron przygotuj, używając miksera z przystawką do makaronu spaghetti quadri (lub kup gotowy makaron). Ugotuj go al dente.

Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż pokrojone w drobną kostkę: cebulę i bekon. Całość podlej winem. Następnie dodaj groszek, bób i pomidorki cherry. Gotuj mniej więcej 10 minut.

Do tak przygotowanego sosu wrzuć ugotowany makaron. Na koniec całą potrawę posyp startym parmezanem, wyłóż na talerze i udekoruj sałatami.

Lista zakupów

Bób Hortex – 300 g
Groszek zielony Hortex – 200 g
300 g pomidorków cherry
100 g bekonu
50 g parmezanu
50 ml białego wytrawnego wina
1 cebula
4 łyżki oliwy z oliwek
mieszanka sałat
sól

Ciasto:
400 g mąki pszennej
4 jajka
40 g soli

Inne potrawy
w tej kategorii
Sałatka z bobu z pęczakiem
Sałatka z bobu z pęczakiem

Sprawdź przepis
Kotlety z polędwicy wieprzowej w warzywach
Kotlety z polędwicy wieprzowej w warzywach

Sprawdź przepis