Spaghetti quadri z bobem i zielonym groszkiem

Spaghetti quadri z bobem i zielonym groszkiem

Lista zakupów:

Cebula
Parmezan
Wino białe

Bób Hortex – 300 g

Groszek zielony Hortex – 200 g

300 g pomidorków cherry

100 g bekonu

50 g parmezanu

50 ml białego wytrawnego wina

1 cebula

4 łyżki oliwy z oliwek 

mieszanka sałat

sól 

Ciasto:

400 g mąki pszennej

4 jajka

40 g soli

4
Danie główne
120 minut
W roli
głównej:
BÓB

Przepis:

Składniki na ciasto połącz ze sobą i wyrób ciasto. Makaron przygotuj, używając miksera z przystawką do makaronu spaghetti quadri (lub kup gotowy makaron). Ugotuj go al dente.

Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż pokrojone w drobną kostkę: cebulę i bekon. Całość podlej winem. Następnie dodaj groszek, bób i pomidorki cherry. Gotuj mniej więcej 10 minut.

Do tak przygotowanego sosu wrzuć ugotowany makaron. Na koniec całą potrawę posyp startym parmezanem, wyłóż na talerze i udekoruj sałatami.

Po obiedzie zaplanuj deser

Sprawdź

Dobierz napój do obiadu

Sprawdź

Inne dania z tym produktem

Sałatka z bobu na grzankach

Sałatka z bobu na grzankach