Włoszczyznę, listek laurowy, kilka ziarenek ziela angielskiego i pieprzu zalej zimną wodą (ok 1,5 l) i gotuj na średnim ogniu przez 30 minut. Następnie dodaj kilka gałązek świeżej natki pietruszki lub lubczyku, posól według uznania i jeszcze chwilę gotuj.
Podawaj jako samodzielne danie z ulubionymi dodatkami (makaronem, grzankami lub kluskami) lub wykorzystaj jako bazę do dowolnych zup warzywnych.
Włoszczyzna paski Hortex – 2 opakowania
10 ziarenek pieprzu
5 ziarenek ziela angielskiego
liść laurowy
kilka gałązek świeżej natki pietruszki lub lubczyku
sól