Lista zakupów:

Kurczak
Oliwa
Ziemniaki

Szpinak liście Hortex – 250 g
1 filet z piersi kurczaka
10 jajek
2 ziemniaki

5-6 łyżek oliwy z oliwek
ostra papryka w proszku
sól, pieprz

4
Danie główne
30 minut
W roli
głównej:
SZPINAK LIŚCIE

Przepis:

Ziemniaki ugotuj w mundurkach. Odstaw do ostygnięcia. Na dużej patelni podgrzej oliwę z oliwek i usmaż na niej kurczaka przyprawionego solą, pieprzem i ostrą papryką.
W misce roztrzep jajka. Szpinak bardzo dobrze odciśnij, posiekaj i dodaj do jajek. Ziemniaki obierz i pokrój w plasterki. Ponownie rozgrzej patelnię z odrobiną oliwy, ułóż na niej plasterki ziemniaka, na wierzch ułóż pokrojony w drobną kostkę filet z kurczaka. Przypraw solą i pieprzem, zalej mieszanką jajek i szpinaku. Delikatnie potrząśnij patelnią, aby jajka dostały się w wolne przestrzenie. Patelnię przykryj pokrywką, zmniejsz temperaturę pod patelnią i zostaw wszystko na 10 minut.
Następnie zdejmij pokrywkę i wstaw tortillę pod rozgrzaną górną grzałkę piekarnika na ok. 10 minut.
Podawaj z chrupiącym pieczywem.

Po obiedzie zaplanuj deser

Sprawdź

Dobierz napój do obiadu

Sprawdź

Inne dania z tym produktem

Szaszłyki rybne ze szpinakiem i serem pleśniowym

Szaszłyki rybne ze szpinakiem i serem pleśniowym

Inne dania z tej kategorii

Ryba po grecku
Ryba po grecku
Zobacz wszystkie