Nagrzej piekarnik do temperatury 200˚C. Mięso pokrój w kostkę i posyp dowolną przyprawą do drobiu. Odstaw na pół godziny. W naczyniu żaroodpornym wymieszaj warzywa i mięso z 3 łyżkami oliwy. Posyp parmezanem zmieszanym z bułką tartą i skrop pozostałą oliwą.
Zapiekaj 35-40 min. Posyp zieloną pietruszką lub świeżym tymiankiem.
Warzywa na patelnię Hortex – 1 opakowanie
1 pierś z kurczaka
1 łyżeczka parmezanu
2 łyżeczki bułki tartej
5 łyżek oliwy z oliwek
dowolna przyprawa do drobiu
zielona pietruszka lub świeży tymianek