Wiśniowe tiramisu z granitą truskawkową

4 OS
Deser
30 minut

Wiśnie włóż do rondelka, wsyp 50 g cukru i gotuj przez 5 minut, po czym odstaw do ostygnięcia.

Tymczasem do miski wbij jajka, dodaj 150 g cukru i całość miksuj do uzyskania gęstej masy i rozpuszczenia się cukru. Następnie połącz otrzymaną masę z mascarpone.

Zamrożone truskawki włóż do foliowego woreczka i rozbij wałkiem na drobne kawałeczki.

Na koniec wykładaj na zmianę do chłodnego pucharka biszkopty, wiśnie i mus z mascarpone (minimum dwie warstwy). Całość posyp truskawkową granitą.

Lista zakupów

Wiśnie bez pestek Hortex – 150 g
Truskawki bez szypułek Hortex – 150 g
250 g sera mascarpone
200 g cukru
100 g biszkoptów
4 jajka

Inne potrawy
w tej kategorii
Pasztet z wiśniami
Pasztet z wiśniami

Sprawdź przepis
Babeczki z konfiturą dyniową
Babeczki z konfiturą dyniową

Sprawdź przepis