Pappardelle z bobem, wędzonym kurczakiem i pieczoną papryką

Pappardelle z bobem, wędzonym kurczakiem i pieczoną papryką

Lista zakupów:

Papryka czerwona
Parmezan
Śmietana

Bób Hortex – 200 g

500 ml śmietanki 30%

200 g makaronu pappardelle

100 g wędzonego filetu z kurczaka

1 czerwona papryka

40 g parmezanu

20 ml oleju

2 ząbki czosnku

pęczek natki pietruszki

sól, pieprz

4
Danie główne
30 minut
W roli
głównej:
BÓB

Przepis:

Bób ugotuj według instrukcji na opakowaniu, po czym obierz go ze skórki i odstaw.

W tym czasie na patelnię z rozgrzanym olejem wsyp pokrojoną paprykę i smaż mniej więcej przez 5 minut. Następnie dodaj bób i pokrojonego wędzonego kurczaka, nadal smaż. Całość zalej śmietanką, dopraw solą i pieprzem, a na koniec wrzuć jeszcze plasterki czosnku. Smaż wszystko do zredukowania płynów, tak aby uzyskać gęsty sos (posyp go jeszcze pokrojoną natką). Ugotowany wcześniej makaron włóż na patelnię i wymieszaj z sosem. Na koniec całość przełóż na talerze i posyp startym parmezanem.

 

Po obiedzie zaplanuj deser

Sprawdź

Dobierz napój do obiadu

Sprawdź

Inne dania z tym produktem

Pieczone krokieciki rybne z bobem

Pieczone krokieciki rybne z bobem