4 OS
Deser
70 minut
Buraczki odparuj na patelni. Odparowane przełóż do miski, dodaj masło, ekstrakt z wanilii i połamaną czekoladę. Całość wymieszaj, aż składniki się połączą z buraczkami. W oddzielnej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Połącz z przestudzoną masą buraczkową, Dodaj przesianą mąkę, kakao i dokładnie wymieszaj. Gotowe cisto przelej do wyłożonej papierem do pieczenia, prostokątnej formy i piecz ok. 40 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180ºC. Po upieczeniu odstaw do całkowitego wystygnięcia.
Buraczki purée Hortex – 1 opakowanie
250 g cukru
100 g mąki
100 g masła
200 g gorzkiej czekoady (70%)
25 g ciemnego kakao
3 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
