4 OS
Deser
25 minut
Zwykłe mleko zagotuj z kardamonem i odstaw do wystygnięcia. Kostki dyni rozmroź i zmiksuj z chłodnym mlekiem, mlekiem skondensowanym i jajkami. Następnie gotową masę rozlej do naczynek do zapiekania i wstaw do dużej blachy wypełnionej do połowy wodą (wierzch zakryj papierem do pieczenia lub folią aluminiową). Piecz w piekarniku nagrzanym do temperatury 190°C ok. 1 godziny.
Na koniec ostudź i włóż do lodówki na 2-3 godziny.
W międzyczasie cukier rozpuść na patelni tak, żeby zrobił się karmel. Gotowy flan polej przygotowanym karmelem.
Dynia kostka Hortex – 1 opakowanie
2 puszki słodzonego mleka skondensowanego
250 ml mleka
3 jajka
5 łyżek cukru trzcinowego
1/2 łyżeczki mielonego kardamonu
