2 OS
Śniadanie
20 minut
Na rozgrzaną patelnię wlej oliwę, wrzuć warzywa i smaż je ok. 5 minut.
Jajka rozmieszaj z mlekiem, solą, pieprzem i startym parmezanem. Tak przygotowaną masą zalej warzywa. Całość smaż pod przykrywką na małym ogniu ok. 10-15 minut, aż masa jajeczna się zetnie. Po tym czasie przełóż frittatę na półmisek do góry dnem i pokrój w trójkąty.
Podawaj ją z zieloną sałatą lub pikantnym sosem pomidorowym.
Warzywa na patelnię z koperkiem Hortex – 1 opakowanie
50 ml mleka
4 jajka
3 łyżki parmezanu
2 łyżki oliwy
mix sałat
ostry sos pomidorowy
sól, pieprz
