Składniki na ciasto połącz ze sobą i wyrób ciasto. Makaron przygotuj używając miksera z przystawką do makaronu linguine (lub kup gotowy makaron w sklepie). Makaron ugoruj al dente w osolonej wodzie.
Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż pokrojony czosnek oraz anchois. Dodaj różyczki brokułów i smaż ok. 15 minut. Następnie wrzuć na patelnię wcześniej ugotowany makaron i całość wymieszaj. Smaż wszystko około 5 minut.
Gotowe danie wyłóż na talerz i udekoruj roszponką.
Brokuły różyczki Hortex – 1 opakowanie
12 szt. anchois w oleju
2 ząbki czosnku
4 łyżki oliwy z oliwek
roszponka
sól, pieprz
Ciasto:
400 g mąki pszennej
4 jajka
40 g soli