Dynię lekko rozmroź, połącz z cukrem, rozłóż równomiernie na dużej blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Zapiekaj całość ok. 20 minut w temperaturze 190°C, od czasu do czasu mieszając.
Makaron ugotuj al dente i przełóż do miseczki. Następnie połącz go z upieczoną dynią, posyp pokruszonym serem i dopraw szczyptą soli. Podawaj z listkami tymianku i świeżo mielonym pieprzem.
Dynia kostka Hortex – 2 opakowania
300 g makaronu tagliatelle
150 g koziego sera
80 g cukru trzcinowego
świeży tymianek
sól, pieprz
papier do pieczenia