Pianki truskawkowe jak lody

4 OS
Deser
30 minut

Na siteczku rozmroź truskawki, sok po odsączeniu zachowaj. Owoce zmiksuj albo drobno pokrój tak, aby powstały małe kawałki. Sok uzupełnij wodą tak, aby otrzymać pół szklanki płynu i zagotuj go z dodatkiem cukru, aż do otrzymania gorącego syropu. W międzyczasie ubijaj białka na sztywno i  powoli dolewaj gorący syrop, aż otrzymasz lśniącą bezę. Rozdrobnione truskawki delikatnie połącz z bezą. Gotową masę rozłóż do wafelków i schłódź w lodowce. Czekoladę rozpuść, przestudź.  Pianki zamocz w czekoladzie, otrząśnij z jej nadmiaru i znów włóż do lodówki.

Lista zakupów

Truskawki bez szypułek Hortex – 1 opakowanie
100 g mlecznej czekolady (opcja)
4 jajka
2 szklanki cukru
wafelki do lodów

Inne potrawy
w tej kategorii
Polędwiczki wieprzowe w sosie truskawkowym podane na roszponce
Polędwiczki wieprzowe w sosie truskawkowym podane na roszponce

Sprawdź przepis
Mus czekoladowy z wiśniami
Mus czekoladowy z wiśniami

Sprawdź przepis