4 OS
Danie główne
30 minut
Mięso pokrój w kostkę i obtocz w mące. Boczek drobno pokrój i usmaż na oleju.
Dodaj mięso, cebulę, czosnek i papryczkę chili (aby wołowina była ostrzejsza można dodać papryczkę z pestkami).
Dodaj wino, liść laurowy, tymianek i pieprz. Duś na małym ogniu pod przykryciem.
Gdy mięso będzie miękkie dodaj warzywa. Duś kolejne kilka minut. Dopraw solą i pieprzem.
Podawaj z bagietką.
Zupa jarzynowa Hortex – 1 opakowanie
500 g wołowiny na gulasz
100 g wędzonego boczku
2 szklanki czerwonego wytrawnego wina
1 cebula
1 papryczka chili
2 ząbki czosnku
2 łyżki mąki
2 łyżki oleju
liść laurowy, tymianek
sól, pieprz
