Zupa grzybowa z oliwą truflową
Średnie
Przepisy świąteczne
30minut
4 porcje
Składniki
- Zupa grzybowa Hortex 1 opakowanie
- Śmietana 30 % 100 ml
- Bulion grzybowy 3 szklanki
- Czosnek 2 ząbki
- Natka pietruszki
- Masło 1 łyżka
- Sól i świeżo mielony pieprz
- Oliwa truflowa do smaku
Przygotowanie
Krok 1
Na patelni rozgrzej masło i podsmaż na nim starty czosnek.
Krok 2
Dodaj opakowanie zupy grzybowej Hortex i smaż kilka minut.
Krok 3
Zalej wszystko bulionem i gotuj do miękkości.
Krok 4
Następnie dodaj śmietankę, dopraw zupę solą i sporą ilością pieprzu.
Krok 5
miksuj wszystko tak, aby powstał gładki krem.
Krok 6
Gotową zupę podawaj z oliwą truflową i posypaną drobno posiekaną natką pietruszki.
