Masło rozgrzej w garnku, dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i podduś. Ziemniaka obierz, pokrój w kostkę i dodaj do cebuli.
Całość podlej bulionem i podgrzej do zagotowania. Dodaj groszek i zagotuj, aż całość będzie miękka. Zmiksuj na krem, dopraw solą i pieprzem. Podawaj z kawałkami łososia i łyżką kwaśnej śmietany.
Groszek zielony Hortex – 1 opakowanie
1 litr bulionu mięsnego
200 g wędzonego łososia
1 cebula
1 ziemniak
4 łyżki kwaśnej śmietany
2 łyżki masła
sól, pieprz